關於部落格
分享心情的點點滴滴
  • 144031

    累積人氣

  • 19

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

你對比重計有正確的認識嗎?

正確解答: 1. 「純水的比重是1」這樣的觀念是不完整的,至少在養魚的溫度範圍內不成立。因為,這句話成立是有著條件限制的:純水的密度只有在4度C的時候才是剛好等於1.000g/mL。你總不可能用4度C的冰水去養魚吧?! 在28度的室溫下,水的比重大約是0.9962g/mL,所以當你把比重計丟到室溫的淡水裡,測出來的比重應該要略小於1.000g/mL,才是一支準確的比重計,這也是比重計要跟溫度計做在一起的原因。 我用過的兩支沈水式的比重計,兩支在28度的時候測出來的淡水都是在0.996g/mL左右,而網上普遍反應也是淡水比重測出來略小於1.000g/mL,可見大部分的比重計還是有相當的準確度,不因其價錢低廉而產生過大誤差。 2. 不知道這樣的謠言是從哪裡傳出來的,這樣的說法並沒有任何根據。你可以試著拿一個水桶裝滿水量比重,把他倒進保特瓶以後再量一次,兩者量出來的數值完全相同。注意一定要用同一桶水,若是不同來源的水、甚至在室內擺了不同時間的水,溫度往往會有差異,溫度不同比重自然會不同了。 3. 鹽度指的是每公升(1000mL)溶液中所溶鹽類的重量。然而,當鹽類溶於水中時,由於離子與水分子之間作用力的影響,溶液的總體積會受到改變,因此在一公升的水裡加入32克鹽類,調出來的鹽度會稍低於千分之32,實際上的誤差,則必須查表或是實際測定。 以這個例子而言,在溫度28度時,1000mL的淡水加入32克的鹽,完全溶解後體積增為1008mL,鹽度為千分之31.746,誤差僅有0.8%,在可以接受的範圍內,因此此為可以接受的鹽度估計法。 4. 比重指的是溶液的密度,而鹽度指的是鹽類溶於水中的情形,儘管兩邊的因次式同為重量/體積,描述的卻是不同的現象,不能混為一談。舉例來說,比重1.022、28度C的海水,鹽度是千分之34.5。如果因為比重是1.022就誤以為鹽度是千分之22,這樣的誤差高36%,顯然不是能夠接受的水準。 我們以前面3.的例子說明比重不能直接減1當成鹽度的原因:在28度c時,1000mL的淡水只有996.2克重,加入鹽32克後總重量為1028.2克,體積增為1008mL,比重=重量/體積=1028.2/1008=1.020g/mL,若因為加入鹽類32克便認為比重應為1.032g/mL,便會產生0.012g/mL的誤差,在每格0.002g/mL的比重計上,這樣的誤差竟然有6格之多!由於溫度造成水的重量減輕,鹽類溶解造成體積增加,使得比重遠比估計的要輕。 看完以上的例子,相信對比重已經有了初步的概念。比重與鹽度不能直接劃上等號,而必須就測定的條件下去查表。用過三用比重計的人或許比較能夠有這樣的認知,因為三用比重計上面比重-鹽度對照刻度的差異,已經很明顯告訴你比重不等於鹽度。然而這並不是說沈水式的比重計不好,只是使用起來不像盒式的三用比重計那麼一目了然罷了,另外盒式比重計還有力矩和摩擦力造成低鹽度時的誤差問題,不見得真的就比沈水式的比重計好。 因此,在這裡我要提醒,要調整汽水或是海水的比重時,盡量要使用比重計來測量比重是否正確,否則便必須先查好多少公升的水應該加入多少克的鹽才能調出適當的比重,而不是直觀的以為在一公升的水裡面加入x克的鹽便能夠得到1+x/1000的比重。 5. 現在你應該瞭解這個公式的錯誤在哪裡了,這個公式其實是把上一個問題的錯誤想法數學化的結果,算出來的實際上是重量百分濃度的倒數的補數(1-1/重量百分濃度),而不是比重。比重的公式是重量/體積,水重並不等於水的體積,而是會隨著溫度以及物質溶解的程度而有所變化,因此會產生很大的誤差。 6. 海水素和粗鹽的巨量成分完全相同,主要都是氯化鈉、氯化鎂等等鹽類。最大的差別是在微量元素的部分,由於粗鹽是從鹵水中收穫的,某些比較不容易結晶的微量元素便會留在鹵水中,不會隨粗鹽一起收穫。然而,「微量」元素正如其名,在成分比例上極為微小,對比重的影響也小到可以忽略,因此不管用海水素或粗鹽,調整比重的過程都是一樣的,只是在營養上有所差別。
相簿設定
標籤設定
相簿狀態